?不銹鋼的發(fā)明和應(yīng)用，要上溯到第一次世界大戰(zhàn)階段。那時(shí)候英國在沙場上的槍械，一直因槍膛損壞不可以應(yīng)用而帶回后才。軍用生產(chǎn)制造單位指令布雷爾利研制開發(fā)高韌性耐磨損合金鋼，專業(yè)科學(xué)研究處理槍膛的損壞問題。

布雷爾利和其小助手收集了世界各國生產(chǎn)制造的各類型號(hào)規(guī)格的鋼材，各種各樣不一樣類型的合金鋼，在多種不一樣類型的機(jī)械設(shè)備上開展特性實(shí)驗(yàn)，隨后挑選出比較可用的鋼材做成槍械。一天，她們實(shí)驗(yàn)了一種含很多鉻的合金鋼，經(jīng)耐磨損實(shí)驗(yàn)后，查清這類鋁合金并不耐磨損，表明這不可以生產(chǎn)制造槍械，因此，她們紀(jì)錄下實(shí)驗(yàn)結(jié)果，往墻腳一扔了事。

好多個(gè)月后的一天，一位小助手拿著一塊锃光瓦亮的鋼材興致勃勃跑來對(duì)布雷爾利說：“老先生，這也是我還在整理庫房時(shí)發(fā)覺的毛拉老先生送過來的合金鋼，您是不是實(shí)驗(yàn)一下，看它究竟有何特殊功效！”“好！”布雷爾利看見明亮奪目的鋼材，興高采烈說。

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實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)：它是一塊不害怕酸、堿、鹽的不銹鋼。這類不銹鋼是德國的毛拉在1912年發(fā)明的，殊不知，毛拉卻不知道這類不銹鋼有哪些主要用途。

布雷爾利心里盤算道：“這類不具備卻抗腐蝕的鋼材，不可以制槍枝，是不是可以做餐盤呢？”他敢想敢干，動(dòng)手能力制做了不銹鋼的西瓜刀、叉、勺、水果盤及折疊刀等。

布雷爾利發(fā)明的不銹鋼于1916年獲得英國專利并進(jìn)行大批量生產(chǎn)制造，至此，從垃圾池中偶然發(fā)現(xiàn)的不銹鋼便紅遍全球，亨利·布雷爾利也被稱作“不銹鋼鼻祖”。